PADANG (SumbarFokus)
Kandungan gizi pada daging sapi cukup melimpah, di antaranya protein, lemak, vitamin B, vitamin E, selenium, zat besi, zinc, fosfor, kalsium, kolin, dan kalium. Aneka nutrisi tersebut sangat dibutuhkan oleh anak untuk menjaga kesehatan serta mendukung proses tumbuh kembangnya.
Manfaat Daging Sapi untuk Kesehatan Anak
Dilihat dari kandungannya tersebut, ada beragam manfaat daging sapi untuk anak, antara lain:
- Menambah energi
Anak-anak membutuhkan sekitar 1400-1650 kalori setiap harinya. Jumlah kalori bahkan bisa meningkat ketika anak memasuki masa remaja nantinya. Nah, kandungan kalori pada daging sapi cukuplah banyak.
Dalam 100 gram daging sapi setidaknya mengandung 160−200 kalori atau sekitar 13-15% dari kebutuhan kalori harian anak.
Asupan kalori ini bisa memberikan energi yang dibutuhkan anak untuk melakukan beragam aktivitas, seperti bermain, berolahraga, dan belajar. Kalori juga penting untuk mendukung proses tumbuh kembang anak.
- Menurunkan risiko anemia
Anak-anak bisa rentan mengalami anemia jika mereka kekurangan asupan zat besi. Jika tidak ditangani dengan baik, anemia bisa menyebabkan anak mengalami gangguan tumbuh kembang.
Guna mencegah terjadinya anemia pada Si Kecil, Bunda perlu memberi ia makanan tinggi zat besi yang salah satunya adalah daging sapi.
Soalnya, zat besi yang berasal dari hewan lebih mudah diserap oleh tubuh anak, dibandingkan zat besi yang berasal dari tanaman. Makanya, daging sapi digadang-gadang sebagai makanan yang bisa melindungi anak dari anemia.
- Menambah berat badan
Seperti yang telah dibahas di awal, daging sapi tinggi kalori. Selain bermanfaat untuk sumber energi, mengonsumsi daging sapi juga bisa menambah berat badan anak.
Dapatkan update berita lebih cepat dengan mengikuti Google News SumbarFokus.com. Klik tanda bintang untuk mengikuti.
