PADANG (SumbarFokus)
Bayam menjadi jenis sayuran yang cukup umum dikonsumsi oleh banyak orang. Biasanya bayam kerap dijadikan sebagai bahan untuk membuat ragam menu sayuran yang lezat dan menggugah selera.
Untuk membuat menu yang lezat tentu Anda membutuhkan bayam yang segar. Untuk mencegah agar tak sampai salah dalam memilih bayam, maka perhatikanlah lima tanda berikut ini.
Tips Memilih Bayam
- Pilih bayam berwarna hijau segar
Memilih sayuran sebetulnya bisa dilakukan secara mudah melalui warna yang ditampilkannya. Secara umum bayam segar memiliki warna yang relatif lebih hijau, meski ada pula yang cenderung memiliki warna hijau gelap.
Jangan memilih jenis bayam dengan warna hijau yang masih muda, sebab bisa saja sebetulnya bayam belum siap untuk dipanen. Perhatikan terlebih dahulu warna bayam sebelum membelinya.
- Teksturnya masih kencang dan tak layu
Tekstur dari bayam bisa menjadi tanda dari kesegaran dan kualitas yang dimiliki. Secara umum bayam yang berkualitas memiliki tekstur yang cenderung masih kenceng. Anda dapat memegangnya untuk memastikan bahwa kondisinya segar atau tidak.
Hindari bayam dengan tekstur yang cenderung layu. Layu pada bayam ini sebetulnya menjadi tanda bahwa sayuran ini sudah tidak segar lagi atau telah disimpan terlalu lama, sehingga kualitasnya kurang baik.
- Memiliki aroma yang relatif segar
Aroma pada bayam yang segar bisa lebih mudah dibedakan dari pada bayam yang tidak segar. Hal ini sangat mudah dibedakan karena biasanya bayam segar memiliki aroma yang sangat khas.
Dapatkan update berita lebih cepat dengan mengikuti Google News SumbarFokus.com. Klik tanda bintang untuk mengikuti.
