PADANG (SumbarFokus)
Bawang merupakan salah satu bahan masakan yang sering digunakan untuk membuat masakan. Sehingga, keberadaan bawang harus selalu ada di dapur.
Namun, cara menyimpan bawang yang kurang tepat membuat bawang cepat berjamur dan busuk, jadi terpaksa harus dibuang. Agar bawang lebih tahan lama, Anda bisa menerapkan tips menyimpan bawang berikut ini!
- Simpan di tempat yang kering
Tempat yang baik untuk menyimpan bawang ialah tempat yang kering, sejuk, berventilasi baik, dan gelap. Bawang mempunyai kemampuan menyerap kelembaban yang baik sehingga bawang mudah bertunas di tempat yang lembab.
Segera keluarkan bawang dari kantong plastik setelah Anda membelinya. Bawang yang disimpan dalam kantong plastik akan lebih cepat busuk karena memiliki ventilasi yang buruk.
- Simpan dalam wadah yang terpisah
Cara menyimpan bawang selanjutnya adalah dengan menyimpan bawang merah dan bawang putih di tempat yang berbeda. Hal ini harus dilakukan karena bawang merah dan bawang putih mampu mengeluarkan gas yang berbeda yang mampu mempercepat pembusukan.
Hal yang sama juga harus Anda lakukan saat menyimpan bawang merah dan bawang putih dengan jenis sayuran yang lain. Pastikan juga wadah yang digunakan kering agar bawang tidak basah dan lembab.
- Simpan di tempat yang berventilasi
Jika Anda sudah terlanjur menyimpan bawang pada tempat yang lembab, segera pindahkan bawang. Pindahkan dari wadah yang lembab, kemudian jemur atau angin-anginkan bawang agar kadar airnya berkurang.
Dapatkan update berita lebih cepat dengan mengikuti Google News SumbarFokus.com. Klik tanda bintang untuk mengikuti.
