PADANG (SumbarFokus)
Kolesterol dalam jumlah tertentu diperlukan oleh tubuh. Namun, kadar kolesterol yang terlampau tinggi justru dapat berdampak buruk bagi kesehatan. Jika dibiarkan, kondisi tersebut dapat meningkatkan risiko penyakit seperti penyakit jantung.
Melakukan tes kolesterol secara berkala penting untuk memantau kadar kolesterol dalam darah. Terdapat beberapa jenis makanan yang mengandung zat penurun kolesterol. Berikut ini beberapa jenis makanan untuk menurunkan kolesterol dalam darah.
- Kacang
Beberapa penelitian menyebutkan bahwa mengonsumsi kacang-kacangan seperti kacang almon, kacang tanah, dan lainnya baik untuk kesehatan jantung. Dilansir Healthline, kacang memiliki kandungan lemak tak jenuh tunggal.
Selain itu, kacang juga mengandung fitosterol, yaitu kandungan mirip kolesterol pada tumbuhan yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol darah. Kandungan kalsium, magnesium, dan potasium pada kacang juga dapat membantu menurunkan tekanan darah dan menurunkan risiko penyakit jantung.
- Kacang kedelai dan produk olahannya
Harvard Health Publishing menyebutkan, mengonsumsi kacang kedelai dapat membantu menurunkan kadar kolesterol. Tidak hanya kacang kedelai saja, produk olahannya seperti tahu dan sari kedelai juga dapat menurunkan kolesterol dalam darah.
Terdapat beberapa bukti kacang kedelai dapat menurunkan kadar kolesterol. Analisis pada 35 penelitian mengaitkan hubungan antara makanan berbahan kedelai dengan penurunan kolesterol jahat atau low-density lipoprotein (LDL) dan kolesterol total, serta peningkatan kadar kolesterol baik atau high-density lipoprotein (HDL).
- Ikan berlemak
Sebagai pengganti protein yang berasal dari daging, kamu juga bisa mencoba menambahkan ikan berlemak dalam menu makan sehari-hari. Contoh ikan berlemak adalah ikan kembung, salmon, tuna, makerel, dan lain-lain yang kaya akan asam lemak omega-3.
Dapatkan update berita lebih cepat dengan mengikuti Google News SumbarFokus.com. Klik tanda bintang untuk mengikuti.
