PADANG (SumbarFokus)
Banyak nutrisi yang dibutuhkan oleh ibu hamil. Mulai dari zat besi, protein, vitamin, hingga berbagai mineral penting lainnya. Selain itu, ada pula satu lagi yang tak boleh dilupakan, yaitu asam folat.
Asam folat, termasuk nutrisi penting dalam pembentukan sel otak. Suplemen prenatal (masa sebelum kelahiran) dengan asam folat, penting bagi kecerdasan Si Kecil meski dalam kandungan.
Temuan ahli dalam Journal of American Medical Association mengatakan, Ibu yang mengonsumsi asam folat empat minggu sebelum kehamilan dan delapan minggu setelah kehamilan, bisa meminimalkan risiko autis pada bayi sebanyak 40 persen.
Manfaat asam folat bagi ibu hamil bukan cuma itu saja. Asam folat bisa mengoptimalkan perkembangan tabung saraf janin sebagai pembentuk sel darah merah, hingga pembentuk sumsum tulang belakang. Nah, sudah kebayangkan betapa pentingnya asam folat bagi ibu dan janin?
Berapa banyak asam folat yang dibutuhkan bumil perharinya? Ibu hamil direkomendasikan untuk mengonsumsi 400 mcg asam folat perhari. Namun, ketika usia kehamilan memasuki 5 bulan ke atas, jumlahnya meningkat menjadi 600 mcg per hari.
Pertanyaannya, apa saja sih makanan yang kaya asam folat dan baik dikonsumsi oleh bumil? Inilah makanan yang mengandung asam folat untuk ibu hamil!
- Biji Bunga Matahari
Biji bunga matahari merupakan sumber asam folat yang sangat baik. Di samping itu, makanan ini juga mengandung vitamin E dan zat besi yang ditubuhkan bumil. Keduanya bisa mencegah kerusakan sel dan meningkatkan energi ibu. Biji bunga matahari ini bisa dijadikan cemilan sehat untuk ibu hamil.
- Asparagus
Bosan dengan sayur-sayuran yang itu-itu saja? Cobalah asparagus. Asparagus penuh dengan asam folat. Cara terbaik menyajikan asparagus adalah dengan dikukus. Namun, jangan terlalu lama, sebab bisa menghancurkan asam folat yang terkandung di dalamnya.
- Kacang Tanah
Selain dua makanan di atas, kacang tanah merupakan sumber asam folat untuk ibu hamil. Segenggam kecil atau 30 gram kacang tanah, bisa memberi seperlima kebutuhan asam folat per hari.
Dapatkan update berita lebih cepat dengan mengikuti Google News SumbarFokus.com. Klik tanda bintang untuk mengikuti.
