PADANG (SumbarFokus)
Dari segi kesehatan, mengonsumsi daging sapi dapat membawa banyak manfaat baik. Tentunya jika pengolahannya dengan cara yang sehat dan tidak berlebihan, ya.
Hal ini karena daging sapi mengandung protein, aneka vitamin, serta mineral yang tubuh perlukan. Berikut ini dibahasa mengenai berbagai manfaat daging sapi bagi kesehatan. Mari simak pembahasannya!
Kandungan Nutrisi Daging Sapi
Daging sapi adalah sumber protein dan nutrisi lain yang baik untuk tubuh. Namun, di sisi lain juga tinggi kolesterol dan lemak jenuh yang dapat menyebabkan timbunan lemak dalam darah.
Dalam 100 gram daging sapi giling panggang terdapat beberapa kandungan, seperti:
- Lemak: 11,8 gram.
- Kalori: 217.
- Protein: 26 gram.
Daging sapi juga mengandung vitamin B12, B3, B6, seng, selenium, zat besi, fosfor, kreatin, taurin, glutathione, dan kolesterol.Cari tahu cara mengolah daging sapi yang tepat agar nutrisinya tetap terjaga dengan baik melalui artikel “Agar Nutrisi Terjaga, Perhatikan Ini Saat Memasak Daging”.
Manfaat Daging Sapi untuk Kesehatan Tubuh
Daging sapi memiliki beragam keistimewaan bagi kesehatan tubuh, asalkan pengonsumsiannya tidak berlebihan, dan memilih potongan tanpa lemak. Selain enak, berikut ini beberapa manfaat yang bisa kamu dapatkan dari daging sapi:
- Mengoptimalkan produksi darah
Daging sapi menjadi salah satu sumber zat besi yang baik untuk kesehatan tubuh. Saat kebutuhan zat besi dalam tubuh terpenuhi, kondisi ini membuat tubuh mampu memproduksi hemoglobin secara optimal.
Dapatkan update berita lebih cepat dengan mengikuti Google News SumbarFokus.com. Klik tanda bintang untuk mengikuti.
