PADANG (SumbarFokus)
Ikan merupakan makanan pokok di Jepang yang biasa dikonsumsi dalam jumlah banyak. Orang Jepang memiliki sejarah panjang terkait memancing dan mengonsumsi makanan laut, sehingga itu merupakan bagian penting dari budaya mereka.
Ada beberapa alasan mengapa orang Jepang suka ikan. Artikel ini akan membahas lima di antaranya yang paling berdampak.
- Manfaat kesehatan yang diperoleh dari ikan
Salah satu alasan utama orang Jepang mengkonsumsi begitu banyak ikan adalah karena manfaat kesehatannya. Ikan merupakan sumber protein yang kaya, asam lemak omega-3, dan nutrisi penting lainnya yang bermanfaat bagi tubuh.
Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi ikan dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung, stroke, dan penyakit kronis lainnya. Orang Jepang memiliki salah satu angka harapan hidup tertinggi di dunia, dan pola makan mereka yang mencakup banyak ikan diyakini sebagai salah satu alasan dibalik umur panjang mereka.
- Faktor tradisi dan budaya Jepang
Ikan dan makanan laut telah menjadi bagian dari budaya Jepang selama berabad-abad. Jepang adalah negara kepulauan dan memancing telah menjadi gaya hidup masyarakatnya selama beberapa generasi.
Ikan menjadi bagian penting dari masakan tradisional Jepang. Bahkan, ikan digunakan dalam berbagai hidangan, termasuk sushi, sashimi, dan tempura. Ikan juga bagian penting dari festival dan perayaan Jepang yang sering disajikan pada acara-acara khusus.
- Ikan yang bervariasi mudah ditemukan di Jepang
Jepang dikelilingi oleh laut dan memiliki garis pantai yang panjang hingga ribuan kilometer. Hal ini berarti tersedia banyak ikan, sehingga orang Jepang memiliki akses ke berbagai macam makanan laut.
Dapatkan update berita lebih cepat dengan mengikuti Google News SumbarFokus.com. Klik tanda bintang untuk mengikuti.
