Ditambahkan, menyebutkan beberapa contoh kuliner khas Kabupaten Agam yang sudah banyak dikenal wisatawan seperti nasi kapau, gulai itiak lado hijau, gulai kapalo lauak tiku, randang paku jo pensi, cubadak kicuah dan jenis kuliner lainnya.
“Pemkab Agam, akan terus berupaya memberi dukungan dan perlindungan agar wisata kuliner berkembang mampu bersaing,” ulasnya.
Bupati Agam juga mengingatkan, tahun 2022 kuliner Kabupaten Agam berhasil meraih Anugerah Pesona Indonesia (API) Award kategori makan tradisional yang diraih nasi kapau.
“Mudah-mudahan melalui pelatihan ini kualitas kuliner di Kabupaten Agam bisa lebih meningkat dan dapat bersaing di kancah Nasional dan Internasional,” harapnya. (000/007)
Dapatkan update berita lebih cepat dengan mengikuti Google News SumbarFokus.com. Klik tanda bintang untuk mengikuti.
