Sama seperti yang diucapkan Garcia, Anda harus tetap berpegang pada aturan empat hari.
“Jika Anda tidak memberi label pada makanan dan tidak ingat kapan pertama kali menyiapkannya, maka inilah saatnya Anda membuangnya. Anda lebih memilih aman daripada menyesal karena risiko keracunan makanan meningkat setelah empat hari disimpan di lemari es,” kata Imus.
Sementara itu, jika Anda ingin menghangatkan kembali, maka pastikan untuk selalu memanaskan kembali sisa makanan hingga 165 derajat Fahrenheit atau 73 celsius, kata Imus.
“Pastikan untuk mengaduk dan membalik makanan saat Anda memanaskannya kembali,” tambahnya.
Garcia juga mengingatkan, memanaskan kembali makanan di dalam oven atau microwave akan memakan waktu lebih lama, khususnya untuk makanan berat seperti kalkun atau daging sapi panggang. Hal itu berbeda dengan makanan yang ringan seperti roti dan sayuran.
Itulah penjelasan menyimpan makanan sisa. Semoga bermanfaat! (006/BBS)
Dapatkan update berita lebih cepat dengan mengikuti Google News SumbarFokus.com. Klik tanda bintang untuk mengikuti.
