PAYAKUMBUH (SumbarFokus)
Kopi Uda Parjock adalah salah satu UMKM binaan PLN Unit Induk Distribusi (UID) Sumatera Barat asal Kota Payakumbuh. UMKM coffee shop, pengolah green bean dan roast bean coffee, serta bengkel mesin kopi ini dirintis sejak Tahun 2014 oleh John Aleksi dan 13 rekannya.
Kopi Uda Parjock lahir di tahun 2014 sebagai sebuah bengkel kopi atau jasa service mesin kopi dan peralatan kopi. Sesekali menerima pesanan kopi roastery dari penjual atau distributor. Sempat vakum di 2020, Uda Parjock bangkit dan mencoba peruntungan dengan bisnis kopi yang lebih beragam di 2021.
Dukung bisnis kopi Uda Parjock, PLN UID Sumbar baru saja serahkan bantuan Tanggung Jawab Sosial dan Lingkungan (TJSL) berupa gerobak listrik terintegrasi kepada John Aleksi dan rekan-rekannya. Gerobak listrik ini sangat bermanfaat untuk berdagang dengan metode berpindah-pindah, sehingga Uda Parjock dapat menggaet lebih banyak pasar untuk menjajakan coffee shop serta green bean dan roast bean coffee-nya.
Bantuan ke Uda Parjock bukanlah perdana. Sebelumnya di 2022, bantuan TJSL PLN Peduli ke Uda Pardjock diberikan berupa mesin pengolahan kopi listrik dan alat-alat perbengkelan kopi. Mesin listrik mengkonversi mesin BBM yang sebelumnya digunakan.
Manager Komunikasi dan TJSL PLN UID Sumbar Yenti Elfina menyampaikan, sentuhan teknologi listrik akan berpengaruh terhadap kenaikan kuantitas dan kualitas produksi kopi Uda Parjock. ‘’Mesin listrik sudah terbukti lebih efisien hingga 60 persen. Kualitas kopi juga lebih baik, lebih banyak, lebih konsisten dan tentunya higienis,’’ sampainya.
Dapatkan update berita lebih cepat dengan mengikuti Google News SumbarFokus.com. Klik tanda bintang untuk mengikuti.
