“Sebelum memikirkan hilirnya atau pangsa pasarnya, kita harus terlebih dahulu menyelesaikan apa yang ada di hulu, kelengkapannya dipenuhi. Jangan sampai permintaan pasar tinggi sementara kita kekurangan bahan baku rendang,” tegasnya.
Rida menyebut, dengan brand The City of Randang, tak hanya bisnis randang saja yang menjadi perhatian oleh Pemko, tapi randang menjadi ikon, lebih dari produk yang lain. Varian randang ini banyak, rasanya enak, dan memiliki pengakuan produk dengan sertifikasi.
“Intinya, dengan memiliki branding, kita telah bisa memproyeksikan bagaimana hulu ke hilirnya,” sebutnya. (026)
Dapatkan update berita lebih cepat dengan mengikuti Google News SumbarFokus.com. Klik tanda bintang untuk mengikuti.
