Bukan cuma itu, sajian seperti beef teriyaki pun memakai bahan ini dalam bumbunya. Terkait manfaatnya untuk tubuh, bawang bombai bisa medukung kesehatan tulang, kesehatan pencernaan, dan mencegah kanker, melansir Spiceworldinc.
- Cabai
Kebanyakan masakan Indonesia menggunakan cabai untuk mendapat cita rasa pedas. Jenis cabai sendiri banyak, seperti cabai merah, cabai rawit, hingga cabai keriting.
Tidak hanya menambah sensasi pedas, cabai juga bermanfaat bagi tubuh. Dilansir Converse Energy Future, cabai jaga kesehatan pencernaan, meredakan migrain, dan meredakan nyeri sendi.
- Ketumbar
Ketumbar memiliki ukuran yang cenderung kecil. Ciri khas bumbu dapur ini adalah aroma wangi yang juga bisa buat sajian makin sedap. Beberapa kreasi menu yang menggunakan ketumbar seperti rendang, rawon, dan aneka sup.
Tak cuma makanan, bumbu dapur ini juga punya banyak manfaat untuk tubuh. Seperti halnya menjaga kesehatan jantung, menjaga kesehatan otak, meningkatkan penceraan dan menjaga kesehatan usus, melansir Healthline.
- Lada
Lada juga termasuk bumbu dapur yang banyak dipakai menambah cita rasa. Rempah ini banyak disamakan dengan ketumbar, padahal keduanya beda, ya. Lada punya ukuran yang lebih besar dibanding ketumbar.
Dalam segi kesehatan sendiri, lada bantu mengontrol gula darah, menurunkan kolesterol, jaga kesehatan otak, seperti melanasir Healthline.
- Jahe
Bumbu dapur selanjutnya ialah jahe. Rempah ini banyak dijadikan sarana menghangatkan badan. Selain itu, jahe bermanfaat menambah cita rasa olahan daging.
Dapatkan update berita lebih cepat dengan mengikuti Google News SumbarFokus.com. Klik tanda bintang untuk mengikuti.
