PADANG (SumbarFokus)
Menjelang Hari Raya Idul Adha 1446 H, UPT Halal Center Universitas Negeri Padang bekerja sama dengan Dewan Pimpinan Wilayah Dewan Masjid Indonesia Sumatera Barat menyelenggarakan sosialisasi dan pelatihan juru sembelih halal dan penanganan hewan kurban yang Aman, Sehat, Utuh, dan Halal (ASUH).
Kegiatan bertajuk Sosialisasi Juru Sembelih Halal dan Penanganan Hewan Kurban yang ASUH bagi Pengurus Masjid ini digelar Sabtu (31/5/2025) di Ruang Sidang Senat Lantai 3 Fakultas Teknik UNP dan dilanjutkan dengan praktik penyembelihan di Rumah Potong Hewan Aia Pacah Kota Padang. Sebanyak 40 peserta mengikuti kegiatan ini.
Acara dibuka oleh Wakil Rektor Bidang Akademik, Kemahasiswaan, dan Alumni UNP Refnaldi. Hadir pula Wakil Rektor Bidang SDM dan TI Anni Faridah, Kepala UPT Halal Center UNP Miftahul Khair, serta perwakilan dari Dinas Peternakan Sumatera Barat.
Dalam sambutannya, Refnaldi menyampaikan apresiasi kepada UPT Halal Center UNP dan DPW DMI Sumbar yang telah memprakarsai kegiatan tersebut.
“Melalui kegiatan yang sangat penting ini, kita harapkan peningkatan kompetensi juru sembelih yang sesuai aturan ibadah kurban dan kesehatan ternak. Dengan begitu, daging yang dihasilkan berkah dan sehat untuk dikonsumsi. Mari ikuti kegiatan ini secara saksama agar memberi dampak nyata bagi peserta dan umat,” katanya.
Sementara itu, Ketua DPW DMI Sumbar Ganefri menyatakan dukungannya terhadap kegiatan serupa di masa mendatang.
“DMI Sumbar siap bersinergi jika ada permintaan pelatihan juru sembelih. Kita juga terbuka bekerja sama dengan UPT Halal Center UNP,” ujarnya.
Dapatkan update berita lebih cepat dengan mengikuti Google News SumbarFokus.com. Klik tanda bintang untuk mengikuti.
