Dua bakteri tersebut dapat menyebabkan keracunan makanan. Gejala keracunan makanan adalah:
- Demam tinggi (di atas 38,5 derajat celcius)
- Tubuh menggigil
- Mual dan muntah
- Diare hingga berdarah
- Dehidrasi tinggi
Dalam beberapa kasus, keracunan makanan dapat menyebabkan makanan. Karena itu kalau Anda curiga daging ayammu basi, baik masih mentah atau sudah matang, sebaiknya langsung dibuang saja. Jangan disepelekan meski hanya menemukan satu tanda daging basi.
Jika disimpan dengan benar di dalam kulkas atas, daging ayam bisa bertahan sangat lama. Sebaliknya, kulkas bawah mempunyai umur simpan yang jauh lebih pendek. Jadi atur waktumu. Jika masih belum ada keinginan untuk memasaknya, letakkan di kulkas atas. Turunkan ke kulkas bawah sehari sebelum Anda ingin mengolahnya, supaya lebih leleh dan lebih mudah dimasak.
Itulah penjelasan mengenai seberapa lama daging ayam disimpan di chiller. Semoga bermanfaat! (006/BBS)
Dapatkan update berita lebih cepat dengan mengikuti Google News SumbarFokus.com. Klik tanda bintang untuk mengikuti.
