PADANG (SumbarFokus)
Banyak prediksi yang diberikan untuk makanan yang akan ngehits di tahun 2023 nanti.
Tak hanya diminati para pencinta kuliner, beberapa makanan ini juga bisa dijadikan pilihan bila Anda ingin membuka usaha kuliner.
Melansir dari berbagai sumber, berikut ragam panganan dan minuman yang diperkirakan akan populer pada tahun mendatang. Mari kita simak pembahasanya.
- Cireng
Mungkin camilan ini bukan nama yang asing buat Anda. Cireng atau aci digoreng banyak dinikmati oleh pencinta kuliner gorengan. Cireng memiliki tekstur renyah di luar namun kenyal di bagian dalam selalu menggugah selera.
Apalagi bila dicocol saus sambal atau taburan bubuk cabai, tentu akan menambah cita rasanya. Dan semakin lama, cireng juga mengalami kreasi baru, seperti cireng isi, cireng kuah, sampai cireng bumbu rujak. Jadi, bukan tidak mungkin, cireng masih jadi idola di tahun 2023.
- Jamur
Dimungkinkan, tren makanan di tahun 2023 lebih pada makanan dan minuman yang lebih sehat. Dan ini artinya prediksi jamur sebagai kuliner yang masih dicari tahun depan, bisa terjadi peningkatan.
Apalagi, jamur menjadi alternatif yang baik untuk mengganti daging merah. Pun tekstur dan rasa jamur mirip dengan daging. Tentunya kreasi makanan menggunakan jamur akan terus meningkat. Misalnya mengganti patty burger dengan jamur portobello panggang yang tidak kalah juicy dan juga nikmat.
- Korean fried chicken
Budaya Korea di dunia, termasuk Indonesia makin populer. Apa pun yang berbau Korea akan diburu orang, termasuk makanannya. Dan salah satu makanan khas Korea yang diprediksi makin populer tahun mendatang adalah Korean fried chicken (huraide cikin).
Dapatkan update berita lebih cepat dengan mengikuti Google News SumbarFokus.com. Klik tanda bintang untuk mengikuti.
