PADANG (SumbarFokus)
Mangga merupakan jenis buah yang sudah tak asing lagi bagi banyak orang. Hal tersebut karena memang keberadaan buah mangga ini sangat mudah dijumpai di berbagai tempat, serta sering dikonsumsi secara rutin.
Anda tentu saja ingin memperoleh buah mangga yang berkualitas, sehingga lezat saat dinikmati. Untuk mencegah agar tak salah pilih, perhatikan beberapa tips penting berikut ini untuk memastikan bahwa mangga yang Anda pilih memang manis dan segar.
Lima Tips Memilih Buah Mangga
- Warna kulitnya merata
Tips pertama adalah dengan melihat warna yang terdapat pada mangga untuk memastikan kematangannya. Mangga yang sudah matang memang relatif memiliki warna kekuningan yang sangat khas. Namun, perlu dipastikan bahwa warna tersebut haruslah merata pada seluruh bagian kulitnya. Sehingga, tingkat kematangan dan cita rasa manisnya juga merata.
- Teksturnya tidak terlalu keras dan tidak terlalu empuk
Anda bisa mencoba mengecek tingkat kematangan mangga dengan cara menekan teksturnya. Secara umum mangga yang matang dan manis memiliki daging yang tidak terlalu keras, namun juga tidak terlalu empuk. Selain itu, mangga berkualitas tak akan meninggalkan bekas apabila Anda mencoba menekannya menggunaakn jari.
- Aromanya harum
Mangga memiliki aroma yang sangat khas untuk mengecek kualitas yang dimilikinya. Untuk mangga matang biasanya memiliki aroma yang sangat harum saat dicium dan aroma tersebut terasa manis. Anda bisa mencoba memastikan sendiri aroma mangga yang dipilih agar tak sampai salah dalam membelinya nanti.
- Permukaannya halus dan tak berlubang
Memperhatikan permukaan mangga tentunya menjadi satu hal yang perlu dilakukan dengan seksama. Selalu pastikan bahwa permukaan mangga sangat halus dan tak memiliki lubang. Biasanya, lubang pada mangga menjadi indikasi bahwa ada hama di dalamnya, sehingga membuat kualitas mangga jadi buruk.
- Hindari mangga yang memar
Anda harus ekstra selektif dalam memilih mangga yang tepat, termasuk dengan memperhatikan seluruh bagiannya dengan saksama. Hindari memilih mangga yang memar karena bisa jadi kualitasnya pun sudah menurun. Sebetulnya, mangga memar bisa disebabkan karena terbentur-bentur saat dibawa atau pun terlalu lama disimpan.
Dapatkan update berita lebih cepat dengan mengikuti Google News SumbarFokus.com. Klik tanda bintang untuk mengikuti.
