Selanjutnya, tambahkan air es yang dihancurkan. Diamkan beberapa saat, es batu akan mengeraskan lemak dan lambat laun akan mengapung dan tampak seperti lapisan putih tebal. Ambil lapisan lemaknya dengan sendok, kemudian cuci kembali dagingnya.
Bagi yang ingin memasak berbagai masakan berbahan daging sapi hingga kambing saat perayaan Iduladha, Anda bisa mengikuti tips memasak daging rendah kolesterol. Tips-tips tersebut sepertinya tidak susah untuk diterapkan. Jangan lupa dicoba, ya! Semoga bermanfaat! (006/BBS)
Dapatkan update berita lebih cepat dengan mengikuti Google News SumbarFokus.com. Klik tanda bintang untuk mengikuti.
