PADANG (SumbarFokus)
Pisang menjadi salah satu buah yang bisa dikreasikan ke dalam berbagai jenis makanan maupun minuman. Tentu dengan tambahan bahan lainnya, bisa membuat santapan menjadi lebih nikmat.
Tekstur lembut nan manis menjadikan pisang sebagai salah satu buah kesukaan masyarakat. Pisang mengandung banyak manfaat seperti serat, zat besi, kalium, vitamin C, vitamin B6, dan juga magnesium.
Tidak hanya itu, banyak bahan yang bersahabat dengan olahan pisang, seperti keju, cokelat, hingga roti-rotian. Pisang sangat cocok bagi Anda kaum kelaparan, namun tidak ingin memasak terlalu repot. Karena membuat makanan olahan pisang pun bisa mudah diterapkan di rumah.
Jika Anda ingin sekali memasak makanan olahan pisang dan ingin dijadikan camilan, pisang dan roti adalah kombinasi yang sangat cocok! Berikut tiga resep roti pisang yang bisa banget Anda coba di rumah.
- Roti pisang kukus
Jika Anda tidak suka cokelat, resep satu ini cocok untuk Anda yang hanya ingin roti pisang saja.
Bahan-bahan:
– 2 pisang kecil
– 6 sdm tepung terigu
– 4 sdm gula pasir
– 2 btr telur
– 5 sdm minyak goreng
– 1/2 sdt baking soda
– 1/4 sdt garam
– 1/4 sdt vanili bubuk
Cara membuat:
- Haluskan pisang, sisihkan
- Kocok telur dan gula pasir pakai garpu hingga larut. Masukkan vanili dan garam. Aduk lagi
- Masukkan tepung terigu dan baking soda, ayak
- Masukkan pisang dan aduk lagi hingga tercampur sempurna
- Tuang adonan ke loyang yang sudah diolesi mentega. Kukus kurang lebih 25 menit
- Tunggu hingga matang dan roti pisang kukus siap disajikan
- Roti pisang cokelat
Makanan ini tidak begitu asing di telinga masyarakat. Alih-alih menggunakan bahan yang sulit, ternyata pisang cokelat juga bisa dikombinasikan dengan roti.
Dapatkan update berita lebih cepat dengan mengikuti Google News SumbarFokus.com. Klik tanda bintang untuk mengikuti.
