PADANG (SumbarFokus)
Hari itu, Sabtu (20/1/2024), bersama dengan Fery Anies Baswedan dan Harneli Bahar, Hj. Nevi Zuairina mengaduk masakan randang, masakan khas Sumbar yang terkenal sebagai salah satu kuliner terlezat di dunia.
Tungku Randang Ummi Aufa Hakim jadi saksi semangat ketiga orang perempuan yang penuh semangat itu, bertempat di Jalan Veteran, Padang.
Tiga perempuan hebat terlibat langsung dalam pengolahan randang, menjadikan randang kali itu istimewa.
Seperti disampaikan Ketua Jaringan Pemred Sumbar (JPS) Adrian Tuswandi, randang kali itu merupakan randang ‘mahal’, karena diaduk oleh tiga perempuan tokoh.
Nevi sendiri merupakan sosok aspiratif, wakil rakyat di DPR RI dari PKS. Kali itu didampingi oleh Harneli Bahar, yang dikenal dengan panggilan Ummi Harneli, istri dari Gubernur Sumbar Mahyeldi, serta istri dari seorang tokoh Indonesia, Anies Baswedan.
Mereka terlihat kompak dalam mengaduk randang padang di tungku yang diawasi langsung oleh Ummi Aufa Hakim, pemilik tungku. Saat ditanya tentang rasa randang tersebut, putri Anies Baswedan yang saat itu menemani ibunda, memuji randang tersebut.
“Enak gurih, beda dengan randang di Jakarta. Kalau di sini, rasanya otentik dan original,” sebutnya.
Dalam kesempatan itu, Hj. Nevi Zuairina juga mehyarankan agar randang saat dimasak harus diaduk terus-menerus.
“Mesti diaduk terus, supaya makin legit rasanya,” ujarnya.
Ummi Aufa mengungkapkan bahwa rendang buatannya diminati banyak orang di seluruh Indonesia, dan bahkan telah mencapai Norwegia, berkat dukungan dari Hj Nevi Zuairina.
Dapatkan update berita lebih cepat dengan mengikuti Google News SumbarFokus.com. Klik tanda bintang untuk mengikuti.
