Menurutnya, sebagai kota yang dikenal dengan wisata kuliner, Padang Panjang memiliki tanggung jawab besar menjaga kualitas makanan yang dikonsumsi masyarakat maupun wisatawan.
Karena itu, Pemerintah Kota Padang Panjang terus memperkuat pengawasan serta pembinaan kepada pelaku usaha pangan agar standar keamanan tetap terjaga.
“Penghargaan ini bukan hanya prestasi, tetapi amanah bagi kami untuk terus meningkatkan kualitas pengawasan pangan di daerah,” ujar Hendri Arnis.
Di bawah kepemimpinannya, Pemko Padang Panjang terus mendorong penguatan sistem keamanan pangan melalui berbagai program pembinaan dan pengawasan yang melibatkan lintas sektor. Tidak hanya perangkat daerah dan BPOM, tetapi juga para pelaku UMKM yang menjadi bagian penting dalam rantai pangan di daerah.
Melalui pelatihan dan pendampingan yang dilakukan secara berkelanjutan, pelaku usaha didorong menghasilkan produk yang tidak hanya memiliki cita rasa baik, tetapi juga memenuhi standar keamanan dan higienitas.
Langkah tersebut dinilai penting untuk membangun kepercayaan masyarakat terhadap produk lokal sekaligus memperkuat daya saing sektor kuliner daerah.
Plt Kepala BBPOM Padang Elyunaida mengapresiasi keseriusan Pemerintah Kota Padang Panjang dalam membangun sistem pengawasan pangan yang terstruktur dan responsif.
Menurutnya, capaian tersebut menunjukkan komitmen kuat pemerintah daerah dalam menjaga keamanan pangan masyarakat.
“Pencapaian ini sudah sangat baik, namun masih terbuka peluang untuk terus ditingkatkan hingga mencapai kategori unggul,” katanya.
Dapatkan update berita lebih cepat dengan mengikuti Google News SumbarFokus.com. Klik tanda bintang untuk mengikuti.
