PADANG (SumbarFokus)
Kenapa Manusia Butuh Lemak?
Kita semua perlu makan sedikit lemak untuk memiliki pola makan yang sehat dan seimbang. Dengan jumlah lemak tubuh yang tepat, maka bisa membantu tubuh kita untuk:
- Tetap hangat
- Memiliki energi
- Membuat hormon yang membantu tubuh kita bekerja sebagaimana mestinya
- Memiliki asam lemak esensial seperti Omega-3 dan Omega-6, yang mana tubuh tidak dapat membuatnya
- Menyerap vitamin A, D dan E, yang mana tubuh tidak dapat menyerap vitamin ini tanpa bantuan lemak.
Ketika kita makan lebih banyak lemak daripada yang dibutuhkan tubuh kita, kelebihan dari makanan kita diubah menjadi lemak tubuh. Kita membutuhkan beberapa lemak tubuh untuk berfungsi dengan baik dan aktif secara fisik.
Namun, memiliki terlalu banyak lemak tubuh, terutama di sekitar pinggang, dapat meningkatkan risiko terkena penyakit jantung dan peredaran darah. Ini juga bisa membuat Grameds merasa lebih lelah, nyeri sendi, dan membuat kita mendengkur saat tidur.
Bagaimana Lemak Dicerna?
Pencernaan lemak tubuh dimulai di mulut di mana makanan yang kita kunyah dicampur dengan sedikit lipase lingual yang ditemukan dalam air liur. Lipase lingual adalah enzim pencernaan yang memecah asam lemak terpisah dari trigliserida.
Setelah menelan makanan, pencernaan berlanjut di perut. Makanan yang kita makan diperas dan dicampur dengan enzim perut. Lipase bekerja di perut, tetapi sebagian besar pencernaan lemak terjadi di usus kecil.
Itulah penjelasan menganai kebutuhan lemak manusia. Semoga bermanfaat!
(006/BBS)
Dapatkan update berita lebih cepat dengan mengikuti Google News SumbarFokus.com. Klik tanda bintang untuk mengikuti.
