PADANG (SumbarFokus)
Kehilangan pekerjaan tidak membuat Rika Hijra (47) berhenti mencari jalan untuk menghidupi keluarganya. Dari usaha sarapan sederhana yang dirintis bersama suaminya, Kurniawan Eka Putra (50), pada 2020, Rika kini mampu mengembangkan usaha hingga mempekerjakan empat orang.
Usaha yang berada di Jalan Sutomo, Kelurahan Kubu Marapalam, Kecamatan Padang Timur, Kota Padang, itu bermula ketika Kurniawan terkena pemutusan hubungan kerja (PHK) dari salah satu hotel di Kota Padang saat pandemi COVID-19.
Kondisi tersebut sempat membuat pasangan suami istri ini mempertimbangkan untuk pulang kampung ke Alahan Panjang, Kabupaten Solok. Namun, Rika memilih mencoba membuka usaha sarapan dengan modal seadanya dan pengalaman memasak yang dimiliki.
Berbagai menu seperti lontong pical, lontong gulai paku, gulai cubadak, dan menu lainnya mulai dijajakan. Pada awalnya, seluruh pekerjaan dilakukan berdua, mulai dari menyiapkan bahan, memasak, melayani pelanggan, hingga membersihkan peralatan.
Usaha tersebut perlahan mendapatkan pelanggan. Tiga bulan setelah mulai berjualan, Rika dan Kurniawan bahkan sudah mampu mempekerjakan seorang karyawan. Memasuki tahun keenam, usaha itu kini dibantu empat orang karyawan.
Namun, tantangan kembali datang pada Januari 2026. Kurniawan terserang stroke sehingga tidak lagi dapat membantu usaha seperti sebelumnya. Rika pun mengambil peran lebih besar agar usaha tetap berjalan.
“Alhamdulillah, sejak memulai usaha sampai memasuki tahun keenam ini, usaha kami terus bertumbuh dan omzet juga meningkat,” ujar Rika.
Dapatkan update berita lebih cepat dengan mengikuti Google News SumbarFokus.com. Klik tanda bintang untuk mengikuti.
