1. Belah buah kelapa, lalu ambil dagingnya
2. Parut daging buah kelapa dengan parutan di atas wadah
3. Tambahkan air ke dalam wadah
4. Peras dan saring parutan kelapa sampai mendapat air kelapa atau santan
5. Tuang santan ke wajan, lalu masak dengan api kecil sampai air santan menguap dan tersisa minyak serta ampas saja
6. Ambil minyak kelapa, lalu simpan di wadah bersih.
*Cara Membuat Minyak Kelapa Murni Tanpa Pemanasan*
Cara membuat minyak kelapa murni tanpa pemanasan ini juga dikenal dengan teknik fermentasi. Sebab, air santan dari kelapa tidak dipanaskan melainkan didiamkan sehingga terfermentasi dan minyak keluar.
Berikut cara membuat minyak kelapa fermentasi atau tanpa pemanasan:
1. Belah buah kelapa, lalu ambil dagingnya
2. Parut daging buah kelapa dengan parutan di atas wadah
3. Tambahkan air ke dalam wadah
4. Peras dan saring parutan kelapa sampai mendapat air kelapa atau santan
5. Ambil air santan, lalu masukkan ke dalam wadah penyimpanan
6. Diamkan air santan di suhu ruang 32 derajat Celcius selama 24 jam sampai minyak muncul
Dapatkan update berita lebih cepat dengan mengikuti Google News SumbarFokus.com. Klik tanda bintang untuk mengikuti.
