PADANG (SumbarFokus)
Kulkas sering digunakan sebagai tempat penyimpanan berbagai macam makanan seperti sayuran, yang paling praktis serta membuat menjadi lebih tahan lama.
Suhu dingin yang ada pada kulkas memang bisa membuat buah dan sayuran tetap segar dan bertahan lebih lama. Pasalnya bakteri dan jamur yang bisa membuat buah dan sayuran menjadi busuk tidak dapat hidup pada suhu yang dingin.
Tapi, tahukah anda bahwa tidak semua sayuran dapat disimpan dalam kulkas. Tapi ternyata ada beberapa sayuran yang tidak dianjurkan untuk disimpan didalam kulkas.
Alih-alih membuat awet, beberapa sayuran tertentu jika disimpan didalam kulkas akan membuat nutrisi pada sayuran hilang atau bahkan bisa memberikan efek buruk pada makanan lain.
Berikut beberapa sayuran yang tidak boleh di simpan dalam kulkas dan dianjurkan di simpan pada suhu ruang:
1. Bawang-bawangan
Menyimpan bawang-bawangan didalam kulkas bisa mengubah tekstur nya menjadi lembek, kusam dan cepat berjamur.
2. Tomat
Suhu dingin pada kulkas justru membuat tomat cepat keriput dan menghilangkan kandungan air didalam tomat
3. Mentimun
Mentimun akan lebih cepat rusak jika berada dibawah suhu 10 derajat celsius, disarankan untuk menyimpannya di bagian kulkas yang tidak terlalu dingin
4. Labu
Ternyata menyimpan labu didalam kulkas secara utuh malah membuat labu jadi cepat busuk, sebaiknya potong labu terlebih dahulu jika ingin menyimpannya ke dalam kulkas.
(BBS/Magang/Zeni)
Dapatkan update berita lebih cepat dengan mengikuti Google News SumbarFokus.com. Klik tanda bintang untuk mengikuti.
